花蓮提拉米蘇終於入手囉，
講到這個花蓮提拉米蘇，還真的是很神奇，
他到底是怎樣辦到的可以紅成這樣，
連我這個花蓮人一開始還不知道有這麼一家，
今天趁著母親節回花蓮的機會，
親自跑去了工廠幫自己也幫卡米、麵包、不來恩買，
中午剛回到花蓮的時候下了濛濛細雨，
本來計畫是要下午在騎車來找的，
後來來接我的媽媽知道我要買於是就直接開去工廠了，
再此之前我還以為那邊是有一個店面，
沒想到到了那邊才知道，
竟然是一個超級不起眼的工廠，
沒有正式的店面，也沒有明顯的招牌，
只有滿坑滿谷的提拉米蘇，
還有想必她們的生意真的很好，
我們買的時候現場也很多人等著要買，
網路上是訂購四盒以上始有宅配，
旁邊有專門負責處理打包的人，而且忙的不可開交，
可見她們接訂單是接到手軟，
算錢也應該會算到手抽筋了吧。
而花蓮鄉親現場買的人並沒有提供宅配服務，
所以我之後又跑去宅即便宅配，
發現這樣真的很不合，因為宅配的錢是提拉米蘇價格的一半，
還是跟人家團購比較划的來，
可是團購要等到6月中，想要早點吃到也只能如此了。

外盒包裝的非常精緻，就連手提袋也很精美，
讓我想到我們去墾丁烤肉，
文靜竟然拿這個提拉米蘇的袋子裝烤肉，
但是卻沒有吃過，一定是妳媽吃完的都不跟妳講，呵呵。
因為我是買回家就要吃了所以我沒有跟她們拿手提袋，
我幫你們宅配的就有，不過都被摺起來了。

期待已久的提拉米蘇終於現身，
圓形8吋售價220，其實還算OK的價錢，
網站上還可是看很多種口味，
都算是很平價的唷。

光看這外表就足以讓人流口水了吧。

厚度並不算太厚，只能說他是矮冬瓜。

 

提拉米蘇總共分為四層，
最上面的是厚厚一層略帶苦味的巧克力粉，
搭配一杯咖啡應該算是絕配，可惜我個人是不太喝咖啡的。
上下兩層白色的是細緻柔軟的乳酪部分，
如果提拉米蘇不夠冰的話，這兩層會顯的水水的，
所以說如果當天要吃的話可以冰冷藏，
若要放到隔天的話建議一定要放冷凍，
這是我實際觀察後小小的一些觀點，
兩層乳酪的中間就是海綿蛋糕，
說他鬆軟又有點綿密，說他綿密又帶點彈性，
我只能說一入口簡直就像化開一樣，
而最下面的一層則是餅乾，
若是太冰的話會有點不好切，
之前批董也這樣說過，說建議吃不要太冰的，
但是我則認為縱使會不好切，還是要吃冰冰的，
那就拿家裡的刀子來切，不要用他送的刀子切，
應為不太冰的話，會影響到海綿蛋糕和乳酪的口感，
尤其是那兩層乳酪對溫度非常敏感。
各位鄉親阿，還沒吃過的人趕快去買一個吃吃看唷，
地址是花蓮縣吉安鄉南山五街三號   (03)8526722，0911277612
沒辦法到現場買的可以上網訂購呀，
網址是http://www.tiramisu.com.tw
除了提拉米蘇還有很多其他種口味呀，
今天我在現場好像有看到芒果提拉米蘇的好像很好吃，
我想我回台中前應該還會再去買吧，
那就買個芒果的來吃吃好囉，
還有來自現場的消息，抹茶目前正缺貨唷。


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