上個禮拜去台中剛好遇到幸容胖胖麻與醬麻約好要去吃這家韓式料理,
但是原本這餐我是吃不到了,
好在星期五下午原本要上到5點的課,
因為是這學期開學第一次上課,
所以老師介紹了這學期的課程,
並秀一下老師去日本玩的照片之後,
就提早下課了,
讓我有機會提早下台中趕上這餐飯局,
真是給他賺到了。
"韓味煮藝"如同店名寫的,
很明顯可以知道是韓式料理餐廳,
其中以還是銅盤烤肉為主,
還有一些供單點的料理,
每人398元吃到飽。
韓味煮藝位於西屯路靠近東海、台中榮總的路段,
大約在西屯公園那附近,
曾經是我們飆去東海吃仙草凍的必經道路,
當時這邊還是一片的荒涼又昏暗,
但是隨著中科的發展,
這裡多了一整排的商家,
房子也一棟接著一棟的蓋,
真是不容小覷中科的潛力阿。
'
先說說店內的感覺好了,
上面這張是從二樓往一樓看的角度,
一進去給人的感覺就是很寬敞也很乾淨,
桌與桌的距離也不會說太靠近,
還算是舒適的用餐環境。
二樓的座位就和一樓不太一樣,
是屬於這種和式的座位,
雖然我們是坐在一樓,
但是其實一樓和二樓的桌面都一樣有個缺點,
就是桌面太小啦,
這種吃到飽的店當然是狂殺的啦,
桌面擺滿滿都是肉和料理,
真的是會不夠用。
店內的裝潢和一些擺設,
也都看的出來蠻用心的,
燈光也一定有經過設計,
雖然偏黃了一點,
但是總算是夠明亮。
至於店內的用餐氣氛,
既然是吃到飽的餐廳又是在台灣,
那就不要太奢求什麼氣氛這種東西啦,
適合學生、好友聚餐,
一定能玩的盡興,
情侶...就先退散吧。
店內料理以傳統的韓式銅盤烤肉為主,
肉放中間煎煮,
旁邊則可放些蔬菜或海鮮,
因為之前有去過同樣在台中的韓香亭,
所以就不覺得這好玩嚕。
而為什麼要照他的碗筷組,
是因為她們用的筷子,
是紮紮實實的鋼筷阿,
夾東西真的是有夠難夾的啦,
這也算是這家店的特色嗎?
韓國人也沒有喜歡用這種鋼筷的吧。
蔬菜和肉類取用的櫃檯,
因為一邊是取用區,一邊是工作人員的工作區,
所以東西沒了的話馬上就會捕,
所以不用怕想拿什麼東西拿不到,
肉類有牛、豬、雞三種,
都有事先醃漬過,
我個人是覺得蠻好吃的喔,
牛肉甚至不用沾沾醬直接吃就很有味道了。
沾醬和小菜區,
四種不同的醬料給你自己搭配,
小菜的話韓式泡菜當然不能少啦,
涼拌小黃瓜也蠻不錯吃的。
單點的韓式石鍋拌飯,
口味很重,味道也很香,
但是缺點是容器不夠熱,
本來攪拌之後想要讓飯粒有點鍋巴的感覺,
但是因為不夠熱所以辦不到,
有點可惜了。
所有韓式料理餐廳都有的海鮮煎餅,
但是這裡的海鮮煎餅是大大的失敗品,
好小的一塊喔,
但是大小我們就算了不跟他計較,
重點是根本就沒有味道,
也沒啥海鮮,我只看到幾條小蝦米,
要沾醬才有味道,
那我不如去吃印度甩餅。
(隔天真的去吃印度料理了,哈哈)
詳情: [說走就走] 安德魯印度料理
真的很有人蔘味的人蔘雞湯,
雖然整碗湯就只有那一千零一塊雞肉,
但是喝下去口中那種濃郁的人蔘味,
淡淡的清香讓人感到很舒服,
不會像某些人蔘雞湯喝起來像在吃中藥。
忘記什麼名字的小甜點,
外層是類似地瓜拔絲的糖衣,
裡面則是有四季豆和一些東西,
真的忘記裡面是什麼了。
不過主角還是銅盤烤肉啦,
吃到飽的肉真的是很過癮吶,
我都一直默默的在吃肉阿,好爽。
旁邊愛吃蔬菜的就狂放蔬菜,
後來我們則是給他狂放蛤厲,
因為是偷偷看到隔壁桌這樣放的,
結果想不到意外的好吃,
結果變的是狂拿蛤厲。
最後冰淇淋也是蠻好玩的,
因為就是一整台的霜淇淋機器,
想吃的就自己去弄,
還可以比看誰弄得最漂亮,
結果最後是卡嘟娘獲勝。
因為我們比較晚進去用餐,
所以我們吃完的時候也接近他們打烊的時候了,
所以霜淇淋的量比較不足,
只剩下香草口味,
巧克力口味的則是沒了,
可惜可惜啦,
不過10點打烊真的有點早,
所以要去的要注意用餐只到晚上10點唷。