剛剛在電腦桌前亂逛網誌的時候,
逛到
嘛琪寫的台中名產
今日密麻花時,
我忽然回頭往我的桌上看,
哈哈我也有今日密麻花耶,
可是被我吃到只剩下最後1包了,
想說那我也來說說這個今日密麻花吧。
這包今日密麻花是幸容從台中寄來給我的,
不過已經是一個多月前的事情了,
我在淡江真的是忙到沒時間吃,
所以一直到現在都還有剩。
這今日密麻花到底是不是台中名產呢?
其實我也不是很清楚,
因為我在台中待了這麼久,
一直到大四才知道有這種東西喔,
但是他難買的程度是不用多說了,
幸容是跟公司一起團購,
好像也是等蠻久才拿到的。
至於口感,
與其說是吃麻花捲還不如說是在吃麥芽糖,
麻花捲的口感非常的軟嫩入口即化,
吃完麻花捲後袋子內會殘留非常多的麥芽糖,
這時候才是我吃今日密麻花的重點,
我會豪不浪費的把袋內的麥芽糖給解決掉,
雖然會吃到滿口黏牙的麥芽糖,
但是還蠻過癮的,
還算不錯吃,
而且這包可是我的第一包今日密麻花勒,
在此之前我倒是完全沒吃過的。
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說到這個黑潮曼波,就要先講到
"七星柴魚博物館" ↑點此可進入網站照片上這間是在花蓮市區的中華路上的分店,
隔壁這間豐興餅舖也是分店,
而七星柴魚博物館是最近一年內才在花蓮竄紅的店,
本店位於七星潭附近,
大概就是一個老伯伯原本在柴魚工廠做事,
之後老伯伯退休後開闢了第二春,
創立的宗泰食品,主要以製作花蓮薯和麻糬為主,
不久之後柴魚工廠也停工了,
多年後他感慨這樣的技術會被世人所遺忘,
所以在七星潭附近創立的一個"七星柴魚博物館",
同時所屬的宗泰食品也出了許多相關新產品,
成為最近大家來花蓮都會來買的東西,
能夠帶動流行也真不容易,
而花蓮市區的這家就以專賣食品為主。
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今天特派員米森要來介紹花蓮的
雷古多,
雷古多(Rakodo)就是Record唱片的意思,
應該是早期日本人留下的發音吧,
所以雷古多也可以稱作"唱片餅",
可是在我爸比小的時候根本就沒有這種東西,
是這幾年來才突然紅起來的,
所以只能稱作"特產"而不能稱作"名產",
不過這間豐興餅舖在花蓮的確是夠老,
早期主要以賣小月餅為主,
每逢中秋節大家送禮時豐興的小月餅就是大家的首選。
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=====↓ 2005,01,05 原始內容=====元旦假期難得回花蓮的我,回台中當然是要帶一些花蓮名產來解解饞,但是若是每次都帶一些麻糬或是花蓮薯之類的也沒意思,所以就帶了比較少見的名產回來。↑這就是今天的主角-80年老店出品之德利豆乾。$100 口味其實不只一種,我這次買的是滷味豆干, 原味的我倒是沒吃過。↑雪花梅吃起來口感似脆梅,但是非常好吃喔, 每一顆梅子的肉都很多,吃起來又脆又香,推薦唷。$120
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自從上次的
花蓮名產系列-德利豆乾發表之後,慕明者關切的信件如雪片般的飛來,今天就要介紹同樣也是豆干同時也是台中的特產-萬益豆干台中人阿...還沒吃過的就遜掉了喔。↑這就是咱們今天的主角-千層豆干。說到萬益,就一定會提到千層豆干的啦。 為什麼呢???不清楚,反正就是主打就對了。↑萬益的總店,位於三民路和中山路的交叉口。(應該沒記錯啦) 因為最近快要過年了,小小的店面裡除了豆乾還擺滿了一些年貨,
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