今年的中秋假期連續放了5天的假,本來預定要回花蓮的,誰知道老爸老媽趁這個機會自個兒跑去高雄玩了,再加上連續假期根本買不到火車票,所以我只好乖乖的留在淡水繼續當個好學生,應該說是苦命的研究生吧。不能回家就算了,今年竟然連烤肉也沒的烤,唉唉,我好想吃烤肉阿,大家都回家團圓烤肉了,只剩我什麼都沒的做,好可憐阿,為了彌補我個人的遺憾,所以就打算出門吃個大餐吧,想吃的東西真的很多,最後想說既然沒有烤肉吃,那就吃個牛排吧,所以雀屏中選的餐廳就是位於內湖LEECO禮客5樓的TOROS鮮切牛排。
TOROS鮮切牛排總共有兩家分店,分別位於內湖和板橋,板橋店位於板橋遠東百貨的13樓,本來決定是要去板橋店的,因為只需要搭乘捷運到板橋就可以了,非常方便,但是在做功課的時候發現大家都比較推內湖旗艦店,無論是裝潢或是氣氛等都勝板橋店,於是最後決定就去內湖吧。淡水要到內湖真的有夠遠的,又沒有捷運可以搭,只好捨棄大眾運輸使用私人運具了。內湖這一帶會多的就是大量販店了,TOROS就位於COSCO好市多的旁邊,經過COSCO的時候真想順便進去逛一逛的,不過沒有會員卡,而且吃飯比較實在。
在LEECO外牆看板上有寫著TOROS是鬥牛士的關係企業,而且是全國唯一美國CAB協會授權之認證安格斯牛排餐廳,當然美國CAB協會是沙小我不懂,反正只要服務優,餐點佳的餐廳自然會受饕客們的歡迎,至於這家TOROS鮮切牛排又如何呢?且讓我來位大家介紹吧。
我們去的這天是假日,也就是中秋節當天晚上啦,所以店內用餐的客人還頗多的,我們去的時候還稍等的一下下才有位子。店內真的是座無虛席,本來想要拍一下牠們的裝潢的,但是因為這麼多人不敢太囂張,所以就沒有多拍了,雖然我們已經非常的低調了,但是服務生還是有來跟我們說閃光燈的事情,果然裝外閃是非常引人注目的,後來未了顧及其他用餐饕客的心情,只好忍心把外閃拆了。
帶位的服務生給了我們位於邊邊有大紅色圓型沙發的位子,桌子也是圓桌,面對著她們露天的陽台,這個位子還不錯,與鄰桌有所區隔,不易受其他桌的影響,不會像照片中桌與桌之間沒有隔閡,但是缺點是不能偷看到別桌的菜色啦。
服務方面還算可以,用餐的中間常有服務生來觀察你的用餐情況,以便掌握上菜速度,但是這樣每每讓我們有種被偷看的感覺,再加上我們一直在拍照,拍人拍景拍食物,樣樣都拍,我們還懷疑她們試過來關切的哩,當然我們是想太多了。另外還有個小缺點就是走菜的服務生,在上菜的時候都會先說一下餐點的名字,但是聲音真的太小聲了害我都搞不清楚狀況。
在吧檯的旁邊還有一個展示櫃,裡頭放著各種不同部位的牛肉,讓你明白你吃的部位是個什麼樣子,油花分布如何。對我而言其實還蠻新鮮的啦,但是不知道會不會有人邊用餐邊看著這些生牛肉,而感到反胃的呢?
接下來我們就進入餐點的部份吧,TOROS的用餐選擇有很多,有家庭套餐、雙人套餐、個人套餐、兒童套餐等,我們雖然是兩個人,但是我們並沒有點雙人套餐,因為並沒有比較經濟實惠,雙人套餐有2100和2400兩種不同價位的選擇。我們是選擇了個人套餐中的10 oz美國安格斯勒眼牛排($880)和8 oz紐西蘭頂級肋眼牛排($650)。
首先登場的是歐式手工香料麵包,可無限續點,送上時用白布包裹著以保持溫度,麵包熱熱吃真的很好吃,還有三種不同的沾醬,黃綠紅你要哪一種?由左道又分別是莎莎醬、疑似橄欖油加醋的醬、羅勒醬,莎莎醬口味酸酸辣辣,熱情奔放,中間不知名醬,酸中帶甘,香味四溢,羅勒醬有點九層塔的味道,清新芳香,提神醒腦,各有各的長處,誰也不讓誰。
前菜-法國橙汁燻鴨胸,嚴格說起來算是有點小失敗的作品,繼承取名為橙汁燻鴨胸,但是卻一點也讓人感受不到任何一丁點的橙汁味,這塊燻鴨胸更是老的不行,才剛下刀切下去就發現它有點硬又有點乾,更不用提他入口的感覺囉,只有硬硬硬。
前菜-碳烤辣味雞肉蔬菜薄餅捲,這道菜就還算可以接受,雞肉與蔬菜佐以辣味的莎莎醬,外層再用軟的薄餅緊密的包住,咬下一口後嘴裡瀰漫著肌肉與蔬菜的香味與莎莎醬特有的微辣,刺激著你的味蕾。
愛爾蘭花園沙拉,這道沙拉老實說沒有一點特色,只是吃爽的。
果香雞胸沙拉,這道的話就比較好吃一點,因為除了生菜之外還搭配了少許的真實果肉以若干葡萄乾與藍莓乾,再淋上一兩圈的焦糖,香香甜甜又帶點酸,口味非常的清新。
湯品-香蕈養生雞湯,恩老實說我還蠻喜歡這道的湯的,因為平常吃西餐很少會有這種東西,所以基於好奇的心態就點來喝喝看,喝下去之後馬上趕到沒有白點,因為他雖然看似清湯,但是雞肉的味道倒是熬的蠻入味的,喝下口滿滿的雞肉香洋溢著。
招牌蘑菇湯,吃西餐必點的濃湯,好不好喝我也不好下定論,反正這類的磨菇濃湯喝起來都這樣嘛,最後還不是被我們拿來沾麵包吃,哈哈,麵包沾濃湯吃真的好好吃窩。
主餐終於上場囉-美國安格斯勒眼牛排,我可是堅持要吃美國牛的喔。基本上如果我要介紹牛排的話,一定還會照張橫切面的圖,但是這邊卻沒有,因為它的橫切面真的不好看,因為我點的是五分熟,照理說應該要外熟內嫩帶點血病呈現出漂亮的粉紅肉色,但是由於他們的肉處理的過於薄了,所以並沒有這種感覺,而且我還覺得廚師處理的過熟了,一點都不像是5分熟的樣子。
另外他們的擺盤也是和別人比較不一樣吧,墊在牛排下面的是美式的炸薯條,和一些蔬菜,而且並沒有加任何的醬料,但是桌上有罐海鹽可供你現磨,牛排的原味灑上少許的海鹽是最搭的了,只可惜牛排吃起來感受不到它原有的肉汁香,倒是有點油。
主餐-紐西蘭頂級肋眼牛排。其實跟上面的美國安格斯勒眼吃起來不會差很多啦,只是因為牛肉的產地是妞西蘭所以比較便宜啦,同樣有過熟的缺點,明明就是點5分熟的那ㄟ給我們7分熟的樣子哩,那我看如果還有下次的話應該要點3分熟的才對吧,不過有下次的機率是微乎其微的。
用完牛排之後就是甜點和飲料囉,好像很多人甜點都點他們的舒芙蕾,不過我對於甜點比較不在意,所以就點他們的今日特點,每天都會不太一樣,而今天的就是蛋糕和奶酪,這蛋糕雖然全身都是巧克力但是吃起來卻不會過甜,甜度剛好不會讓人覺得膩,算不錯的了。
奶酪也不錯啦,對於甜點沒有很挑,是甜點我都愛呀,我是愛吃零食的小孩。奶酪很濃郁但是口味偏甜,最上層的焦糖更是甜到心坎裡,我喜歡,但是若是怕胖的女生的話還是少吃維妙唷。
綜觀這一次TOROS鮮切牛排的用餐經驗,由於我們是帶著放假與慶祝中秋的愉快的心情去的,所以對於食材來說就沒有特別的挑剔了,服務生的服務積極度其實也算是可以接受,我唯一比較不滿意的是主餐的牛排上,感覺我的知覺沒有達到我的期望,而且落差非常大,可能是我特別愛吃牛排的關係吧,而且他們的廣告又主打美國牛,還有什麼CAB沙小的認證的莎小,害我以為很棒很棒,以牛肉這方面來說是有點言過其實了,布過整體方面還算是可以的啦,若是家庭聚餐或是朋友聚餐,那這邊倒是個不錯的選擇喔。